Βιολογικό αλεύρι ρεβυθιού ρεβυθάλευρο 500g, Βιοαγρός
2.59€
(Περιλαμβάνει ΦΠΑ)
Το αλεύρι ρεβυθιού ή ρεβυθάλευρο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, όπως θειαμίνη, φολικό, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό και μαγγάνιο. Είναι μια πολύ πλούσια πηγή πρωτεΐνης, αφού περιέχει πάνω από 20 γραμμάρια πρωτεΐνη ανά 100 γραμμάρια, ενώ περιέχει και αξιόλογη ποσότητα εδώδιμων ινών. Επίσης, είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του λευκού άλευρου από σιτάρι, γιατί περιέχει περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα, εδώδιμες ίνες και πρωτεΐνες, ενώ παράλληλα έχει πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες.
1-3 εργάσιμες ημέρες