Βιολογικό αλεύρι κριθαριού 500g, Βιοαγρός

Το κριθάρι είναι μια πολύ καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, αφού περιέχει πληθώρα σημαντικών βιταμινών, μέταλλα κι αντιοξειδωτικά. Ο κύριος τύπος εδώδιμης ίνας που περιέχει είναι η βήτα γλυκάνη που βοηθάει στην επιδιόρθωση των κυττάρων που προκύπτει από το στρες, στη μείωση της χοληστερόλης και του ζαχάρου. Το αλεύρι κριθαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δημιουργία αρτοσκευασμάτων, για πανάρισμα και πολλά ακόμα.