Βιολογικό αλεύρι σίκαλης 1kg, Βιοαγρός

Το αλεύρι σικάλεως παρασκευάζεται από την ολική άλεση σπόρων σίκαλης και θεωρείται η πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή από αυτές που περιέχουν γλουτένη. Μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος. Το αλεύρι σικάλεως χρησιμοποιείται κυρίως για αρτοσκευάσματα και βοηθάει στην καταπολέμηση αύξησης βάρους, αλλά και στη μείωση της χοληστερόλης.